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孔相涼 要「涮」出火鍋版圖 |
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本月28日，白甘蔗第2家大陸分店將在哈爾濱開幕，也開出孔相涼事業的新希望；他站穩腳步，要在對岸重新出發。 由於台糖商標之爭敗訴，孔相涼公司只好更名。商標官司前白甘蔗在台曾擁有逾50家分店，年營收破億；但官司開打後加盟店接連撤出，現只剩20家店面。 孔相涼的人生似乎總在絕處逢生。多年前結束不動產徵信業務、面臨中年危機之時，他把握住偶然機會創辦白甘蔗涮涮鍋；如今，他不向命運低頭，要在大陸開創事業新局。 談起大陸市場，孔相涼雙眼變得炯炯有神。他望著窗外說，「你看我們馬路上人流多稀落，只有小貓兩、三隻，但去到大陸放眼一瞧，不得了，整條街上都是『螞蟻』。」他體認到尋找當地合夥人是最快展店的方法，因此白甘蔗將以天津為基地擴張，並從鄉村包圍城市，短期計劃先在哈爾濱開20至25家店。
【2012/11/05 經濟日報】 |
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