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【聯合報╱記者范榮達、田兆緯／連線報導】 2012.10.30 03:08 am

「苗栗芋頭」品牌昨天舉行發表會，與會人士強調品質不會輸大甲。 記者范榮達／攝影

苗栗縣公館鄉種植的芋頭，有盤商以「大甲芋頭」招牌販售，縣政府決定正名，昨天舉辦「苗栗芋頭」品牌發表會；台中市大甲區農會說，正名對兩地都是好事，一年前也已成功註冊「大甲芋頭」。

縣議員禹耀東曾目睹盤商拿著大甲的包裝袋，直接到公館鄉芋頭田間收購芋頭。縣議員傅學煥也說，最近到銅鑼鄉一家餐廳吃飯，看見遊客對芋頭料理讚不絕口，卻不知道是苗栗芋頭。「真為公館芋頭叫屈！」苗縣府農業處長范陽添說。

苗栗芋頭產地包括公館鄉、銅鑼鄉、苗栗市，及後龍鎮少許。公館鄉農會總幹事韓鴻恩說，公館鄉全鄉約有三百五十甲的芋頭田，約有兩百甲被當大甲芋頭來賣，其實當地後龍溪水質含石灰質，種出的芋頭品質口感更勝一籌，前年註冊「公館芋頭」的產地商標後，逐漸建立口碑。

「要正名，歡迎！」台中市農業局長蔡精強說，各區有各區的農產特色，如此也方便消費者分辨。台中芋頭區域包括外埔、后里、大安、清水與大甲區，這些區域所產的芋頭統稱「大甲芋頭」。

大甲農會表示，他們也希望別的產地芋頭別來假冒大甲芋頭名號，為防止民眾誤認，農會一年多前就成功註冊大甲芋頭。

芋農指出，公館鄉芋頭品種為檳榔心芋，為本省栽培歷史最久且最普遍的品種，芋香濃厚，肉白色，散布紫紅筋絲。大甲芋頭多為高雄一號，品種近似檳榔心芋，口感香Ｑ綿密，特點是產量較檳榔心芋提高兩成。