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虎頭蜂月餅 中秋創意禮盒
( 2012/09/24 大台灣旅遊網 羅惠文 )
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
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中秋佳節創意好禮，特別製作的虎頭蜂月餅，給了許多嚐鮮的選擇（攝影／羅惠文） |
中秋送禮，除了傳統的餅藝之外，許多糕餅業者更增添創意，讓喜歡嚐鮮的朋友，有些不一樣的品味。
虎頭蜂月餅吃過沒，雲林北港的新興烘焙坊，每年到了中秋節，才會有的創意與獨具虎頭蜂月餅，傳承餅藝到第三代的蘇先生，已有十多年的捕蜂經驗，採集來的蜂細經處理後，融入餅藝裡，在多年前研創出獨特的虎頭蜂月餅大受好評。
申請專利虎頭蜂月餅，限量訂購，酥香外皮上置放有烘焙後的虎頭蜂，內餡則是以桂圓豆沙餡夾有蜂蛹所製作而成的獨特口感，酥香外皮上則裝飾有烘烤過的虎頭蜂，許多喜歡嚐鮮或是佳節送禮的朋友的喜愛。（攝影／羅惠文）
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