講到奮起湖，不少人聯想到的就是鐵路便當，4項配菜加1塊排骨，裝在鋁盒裡，讓這傳統味飄香一甲子，卻也讓開了60年的原創老店有些扼腕，因為他們原本試著用「鐵路」註冊商標，卻因為屬於大眾運輸工具無法如願，後來換名「奮起湖」註冊成功，卻因為其他同業都已經賣起便當，不能追溯，才會讓當地有多達近20間店，都賣奮起湖便當。

火車進站，阿公、阿嬤拎著便當沿途叫賣。遊客：「排骨跟雞腿，一個多少？」業者：「1份80元。」

火車停駛，傳統叫賣聲不復見，但奮起湖的鐵路便當，卻成為造訪遊客必吃的招牌，特調滷汁中滷上1小時，雞腿肉質才會Q，搭配排骨、四道配菜，當地近20間便當店，賣的都是鐵路便當，為了同中求異，有的老店選用紅糟排骨、滷雞腿，主打雙主菜，有的強調傳統味，而這間用鋁盒盛裝便當的老店，是創始店登山食堂老闆的兒子所開設，雖然價格相同，卻各有擁護者。

業者：「鋁盒裝是最古早的鐵路便當，我們就是用這個傳統的東西，所以說讓顧客來吃這個，鋁盒裝的便當，就是回顧古早味。」

記者：「之前是有來吃過？」遊客：「對呀，所以這次回來再回顧一下。」

是4項配菜加排骨，業者擔心價格嚇跑客人，才加料多隻雞腿，只是鐵路便當四處有人賣，鐵路旁這間老店才是創始店，開業超過一甲子，業績當紅時，鐵路屬於大眾運輸無法註冊，創始店老闆的兒子，改註冊「奮起湖便當」，雖然保留商標，卻因為民國95年才成功，無法溯及既往，還是隨處可見鐵路便當處處飄香，讓前往奮起湖的遊客們，念念不忘這一味