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氣候忽冷忽熱 全台春茶價漲3成
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去年因為88水災的關係,冬茶產量減少許多,但今年因為氣候異常,常常忽冷忽熱,導致全省春茶產量比去年少了1到2成,價格漲了2到3成,不僅台灣,全球的茶葉更減少了3到4成,以特種茶來說,每台斤6千元,現在已經是8千元,漲了3成。
倒下茶葉,評審再細聞味道,接著一口一口品嚐箇中滋味,這是一年一度三峽春茶比賽。
評斷好茶靠這3點,外觀、香氣、味道。全台茶改會課長楊盛勳:「條索緊結均勻,新鮮的感覺,碧綠色、清澈明亮,這個是宜人的芳香,新鮮蔬菜的香氣。」
就是這樣層層把關,評選出三峽春茶,用米袋一落一落的裝起來,這些全是農民的心血。今年因為氣候異常,春茶產量大幅減少。張盛勳:「有時候溫度高,有時候溫度低,造成茶葉生長的時候,受到抑制。」
初步統計,全台茶葉今年比去年少了1到2成,價格方面也跟著漲了2到3成,就拿特等茶來說,價格從去年1斤6千元,今年漲到8千元;而氣候的變遷,不僅影響台灣,全球的茶葉更減少了3到4成。
農會總幹事陳宏文:「我們農會還個別做了團體商標註冊,最主要這個商標,是要給農友使用。」
怕價格漲民眾不敢買,全省農會幫茶農包裝促銷,像坪林推出包種茶雞等各式茶餐,或是石碇鄉舉辦的東方美人茶季,就是希望能再吸引更多買茶的客人。
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