中央開放美國牛內臟、絞肉，不過最近也有民眾質疑， 市面上許多餐廳標榜高檔松阪牛，台北市長郝龍斌今天(2號)表示，日本松阪牛、神戶牛、及美國牛內臟等部位，是同時被農委會禁止輸入的，台北市衛生局昨天(1號)再度稽查，發現台北市三家菜單上標有松阪牛的高檔餐廳，使用的是澳洲牛肉、及不帶骨的美國牛肉等，並沒有發現產地來自日本的牛肉，而對於業者菜單標註和牛、松阪牛等字眼，會要求改正，標明正確的肉品產地。(林麗玉報導)

明明日本牛肉到目前為止，還是被農委會禁止輸入，不過許多高檔餐廳，標榜頂級松阪牛、和牛套餐、台北市衛生局長邱文祥表示，衛生局已經在今年2月到3月，配合過公平會、消保會、衛生署等，調查過幾個指標性餐廳，例如華國飯店、帝國牛排、尚林鐵板燒、信林及圓鼎鐵板燒等共70家餐廳稽查，並沒有發現產地來源來自日本的牛肉，而1號衛生局也再度稽查三家高檔餐廳，所謂的松阪牛都是使用澳洲和牛、紐西蘭牛肉及不帶骨的美國牛，北市衛生局已經要求業者改善，必須在菜單上，標明產地。台北市衛生局長邱文祥說，松阪牛、神戶戶已經變成一種商標，業者可以繼續使用松阪、神戶字眼，不過一定要標明產地來源。