金煌芒果/「別人來我果園偷摘接枝!」
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金煌芒果甜度高又沒有纖維,一上市馬上受到消費者青睞,也掀起全台的芒果革命,農民爭相搶種。黃金煌說,他當年只給了台中一名朋友樹枝接枝,「其餘都是別人來我果園偷摘接枝的」。 黃金煌說,他當兵時被分派到油庫看守,看到附近鳳山熱帶園藝試驗所引進三種洋芒果,偷偷跟著學做育種,退伍後投入洋芒果的試種,嘗試以懷特與凱特芒果雜交。 他成功培育出卅多種的品種,逐一編號觀察、淘汰,保留甜度最高、果肉最細的「金煌一號」。他說,其實當年「金煌三號」果實更大,可惜不甜,被他淘汰了。 他記得第一年,金煌一號只結了兩個果子,「卻讓我興奮得睡不著」,第二年結了廿八顆果實,第三年決定大量種植。 「當年農業法沒有專利,也不懂保護品種,連名字都不知道要取什麼,就以自己的名字為名」,黃金煌說,上市時費了不少心血推廣,忍痛讓人試吃。 他女兒當年在高雄市大統百貨公司上班,他免費提供金煌芒果讓消費者品嘗,就這樣逐漸打開市場。 黃金煌唯一的堅持就是不肯降價,每公斤曾喊到一百五十元的高價。 金煌芒果種植面積越來越大,不少農民大賺錢,黃金煌說,「老實講,我也賺到錢,但後來種得人太多了,價錢一直降下來,最後我選擇放棄」,十餘年前他不再種金煌芒果。 【2011/05/01 聯合報】 |

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