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除了虛擬通路的拓展，張容軒也將實體店面大翻新，不論是裝潢、菜單甚至到員工制服，強化時尚感與品牌特色，讀企管的她說：「branding(品牌化)真的很重要。」

網路上流傳的「拳頭大」獅子頭、正宗川饌麻辣火鍋、紅油炒手等都是四川吳抄手的招牌美食，綿密的肉餡全靠師傅手工拍打，才能咬下去彈性十足，麻辣火鍋好吃不辣胃、紅油抄手醬料辣中帶甜等，這都是老饕們經常光顧的原因。

四川吳抄手可說是全台第一家麻辣火鍋店，張容軒說，1951年隨中國戰亂遷徙來台的軍人因為想念家鄉味，第一代四川吳抄手是老兵們思鄉時聚會的場所，後來由人稱「張媽媽」的張容軒母親接手經營，她形容，第二代的四川吳抄手是充滿家庭圍爐氣氛，熱鬧嘈雜但充滿人情味的地方。

不過這也造成商務客、年輕人少的原因。因此張容軒接班第一步，就是將店內重新裝潢，改成簡單、摩登且舒適的設計風格。此外，菜單也包含中、英、日三種語言，是專為商務或觀光客設計的。員工制服則採以紫底、張媽媽的肖像為logo ，傳達出既鮮明又親切的品牌印象。

她還將「四川吳抄手」商標化，她說可能是因為在英國讀書的關係，英國法治社會注重智慧財產保護，因此很早之前就建議家人要趕快申請商標，以免招人濫用仿冒。