(中央社消費情報20100305 09:12:50)電影艋舺大賣，連帶劇中場景萬華剝皮寮連日萬人空巷，無數影迷前往朝拜，眼尖的影迷早就已經發現，在剝皮寮的拍片現場，三位主角最後爭執打鬥之處，旁邊居然就有一間黑面蔡，裡面還真的有賣黑面蔡楊桃汁，影迷們邊逛邊喝，彷彿瞬間掉入時光隧道，回到七十年代。

根據黑面蔡總代理執行長林聖豪指出，早在電影艋舺期間，台北市文化局就邀請黑面蔡、黑松、義美三大老品牌，進駐剝皮寮，配合相關的文物展，展現台北的百年風華，黑面蔡非常用心的在片場設計了一個精緻版的小店，配上古早的留聲機與黑面蔡楊桃汁的製作過程，讓所有參觀者一窺這個經典品牌的全貌，也讓大家了解黑面蔡對傳統飲料的堅持與用心，最重要的可以現場喝到正宗的黑面蔡楊桃汁，鹹、酸、甜的熟悉口感，感動無數四、五、六年級的朋友。

林執行長表示黑面蔡楊桃汁成立於1979年由經營失敗的包工「黑面蔡」蔡錦華在路邊擺攤起家，沒想到甘中帶鹹、生津潤喉的口感風味絕佳，紅透半邊天，全盛時期，全台有六千攤「分店」，可說是最早的連鎖加盟店。黑面蔡生意愈做愈大，但卻因為擴張過度，欠下鉅債，最後法院拍賣「黑面蔡」商標，黑面蔡的品牌價值漸漸被競爭激烈的飲料產業遺忘。

黑面蔡總代理執行長林聖豪在瞭解黑面蔡的故事後，他一直思考決定以小本資金重新推出黑面蔡品牌，要能適應新的環境，又能保留現泡風味。林聖豪說，當年黑面蔡就是以現泡現喝，嚐到最新鮮的原汁原味為招牌，加上小店面可以快速擴張，成本較低。台灣的休閒茶飲發達，品質控管、流程、技術都非常成熟，品質一定比當年的路邊攤更有保障。

黑面蔡的品牌魅力夠，林聖豪投入千萬資金，以復古茶飲店的形式，在千篇一律的茶飲店中，特別以楊桃汁的特殊形象，加上一系列復古經典飲料，以及能喚起古味回憶、溫柔美好的台灣特色伴手禮，走出自己的風格。